少し前にオープンした古い建物を利用したパン屋さん、MOROPAINさんの見学に行ってきました。
場所は南区高宮で、静かな住宅街の中に位置しております。
外観は原型を残しつつ修繕を重ねた感じで、落ち着いた雰囲気です。
そこに新たにパン屋さんがオープンした事を感じさせず、何十年も前から存在していたのではないかと思わせます。
お庭の手入れも行き届き、より一層の落ち着いた雰囲気を出す要素となっておりました。
建物の中は、白と黒を基調にしたスペースで、窓からの景色が素敵な空間でした。
これから、いや、今でも古い建物が不動産市場に登場する割合が多くなっております。
個人的には、今までの様に何でも壊して新築を建てるだけではなく、
建物の安全性が保たれている事を条件にですが、
古いまま残し修繕しながら住み継いでいく事も選択肢の一つではないかと思います。
建物の話ばかりになってしまいましたが、もちろん、パンも美味しかったです。