以前、駐車場を探すお手伝いをさせて頂いたのですが、
その御礼にと、福岡・赤坂　五島の御菓子を頂きました。
五島さんの和菓子は、選び抜かれた素材をもとに、
一つ一つが手造りという拘りようで、
箱を開けると綺麗に包まれた御菓子が整列しておりました。
まずは有名な梅もなかを手に取ってみました。
見た目は、コロンとしたサイズ。
口にすると、皮はパリパリとさっぱりした感じ、中の白あんは感覚的に
ゼリーのような柔らかさで上品でした。
他の御菓子も楽しみながら頂きたいと思います。

五島
福岡県福岡市中央区赤坂3-1-21